Rillettes d’agneau maison
et
Potage maraîcher
et
Gigot d’agneau, cuit à basse température
et fumé au bois de noyer, sauce libertine
et
Salade de fleurs comestibles (en saison)
Vinaigrette au miel et framboises
et
Glace maison et sa tulipe sur
crème anglaise et coulis de fruits
et
Plateau-découverte de fromages lanaudois
Noix, pain et raisins
Servis dans le gîte en fin de soirée