Élevage

Notre agneau est produit sans hormones ou antibiotiques depuis 1985. Il grandit sous sa mère au moins 70 jours. Quand la production de lait de sa mère diminue, il poursuit sa croissance avec une alimentation à base de fourrages de qualité ainsi que du grain pendant que sa mère a droit à des vacances avant de reprendre la production.

Nos sols ne reçoivent aucuns pesticides, herbicides ou engrais minéraux depuis 1985, les nouvelles terres ajoutées en 2011 sont aussi bien traitées. D’ailleurs, pourquoi faire autrement quand on dispose d’excellents sols, de fumiers compostés de valeur reconnue et qu’on a envie…